Se trata de fruta fresca, con todas las características nutricionales que ello conlleva, por tanto sano. No incluye conservantes ni colorantes y además es fácil de consumir por su elevada practicidad de uso.
Requiere un mínimo procesado: pelado y/o cortado, descorazonado y
en algunos casos, como la manzana o la pera, recibe un baño de
antioxidante con ácido ascórbico (vitamina C), convirtiéndolo en un
alimento funcional por el aporte extra de esta vitamina. Propiedades:
El segundo ciclo de educación primaria del CEIP " Andalucía "se desplaza a Alcudia de Guadix para visitar las instalaciones de Trópolis.
Allí hicieron un taller de pan y visitaron las distintas instalaciones.